Valmistus
1. Lämmitä öljy paistinpannulla. Paista vegaaniset nugetit pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 5 minuuttia per puoli.
2. Sekoita sweet chili -kastike hummuksen joukkoon.
3. Halkaise avokado, poista kivi. Irrota hedelmäliha lusikalla kuorista ja leikkaa se siivuiksi. Halkaise kirsikkatomaatit.
4. Täytä tortillat salaatinlehdillä, basilikalla, avokadolla ja kirsikkatomaateilla. Mausta ripauksella mustapippuria ja limetistä puristettua mehua. Lisää nugetit ja lusikoi runsaasti hummusta päälle.
5. Kääräise tortillat taskuiksi ja tarjoa heti.