Tomaattinen gazpacho

Tomaattinen gazpacho

VaikeusasteHelppo
Valmistus15 min

Valmistus

  1. Aseta kaikki ainekset leipää ja viinietikkaa lukuun ottamatta tehosekoittimeen. Sekoita muutama kerta voimakkaasti.
  2. Imeytä etikka leipään ja sekoita leipä joukkoon samalla voimakkaasti jälleen sekoittaen.
  3. Keitto saa olla paksuhkoa ja voimakkaan, mutta tuoreen tomaattisen makuista pienellä chilikärjellä vahvistettuna.
  4. Kun tarjoilet keiton, voit halutessasi asetella päälle hienonnettua basilikaa ja esimerkiksi hyvää tuoretta oliiviöljyä, rouhittua mustapippuria sekä muutaman krutongin makua ja rakennetta antamaan.

Sopivat reseptit