Valmistus
- Pilko suklaa hienoksi, säästä yksi rivi kaakaon koristelua varten.
- Kuumenna maito kattilassa, älä anna kiehua.
- Sulata suklaa maidon joukkoon hämmentämällä seosta.
- Kaada valmis kaakao korkeisiin laseihin ja pursota päälle kermavaahtoa.
- Koristele juoma raastetulla suklaalla sekä lakritsinpaloilla.
Vinkki: Voit käyttää kaakaon tekemiseen myös erilaista suklaata, esimerkiksi valkosuklaata.