Valmistus
- Mittaa kaikki lettujen aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella. Anna taikinan turvota noin 20 minuuttia.
- Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele parsakaali ja sienet. Paista sipulia, parsakaalia ja sieniä pannulla öljyssä, kunnes kasvikset pehmenevät hieman. Lisää jäiset herneet ja paista vielä pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista taikinasta lettuja öljyssä pannulla. Letut saavat olla hieman normaalia paksumpia, jolloin niitä on helpompi kääntää. Täytä letut soijajogurtilla, kasvistäytteellä, siemenillä ja yrteillä.
*-merkintä tarkoittaa että tuotteella on Sydänmerkki
Yhteistyössä Sydänliitto