Valmistus
- Kuutioi pekonit ja laita ne kuumenevalle pannulle paistumaan. Paista kunnes rasva on sulanut ja pekoni ruskistunut.
- Laske hieman lämpöä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kun sipuli on pehmeää, mausta seos reilulla mustapippurilla.
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki isossa kulhossa ja sekoita joukkoon puolet raastetusta juustosta.
- Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
- Sekoita kuuman pastan joukkoon pekoni-valkosipuliseos ja kananmuna-juustoseos nopeasti sekoittaen.
- Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta sekä hienonnettu persilja. Tarjoile heti!