Valmistus
- Tee ensin sinappikastike. Sekoita keltuainen, sinappi ja etikka. Vatkaa öljy joukkoon ohuena nauhana niin, että kastikkeesta tulee majoneesimainen. Lisää appelsiinimehu, suola ja sokeri.
- Huuhtele salaatti ja murustele fetajuusto.
- Leikkaa kevätsipulin vaalea osa noin 5 sentin paloiksi. Leikkaa vihreä osa renkaiksi.
- Leikkaa paprika lohkoiksi. Poista siemenet.
- Grillaa makkarat kypsiksi. Grillaa samalla paprikat ja kevätsipulin vaaleat osat.
- Grillaa viimeiseksi pitaleivät varovasti.
- Halkaise leipä taskuksi eli jätä kiinni toisesta päästä.
- Asettele leipätaskun sisään ensin salaattia, sitten paprikaa, kevätsipulia ja makkaraa.
- Lisää fetamuruja, kevätsipulirenkaita ja lopuksi sinappikastiketta.