Kylmäsavulohileivät uunissa

Valmistus

Munaton

1. Voitele leivät voilla ja sinapilla. Jaa lohiviipaleet tasaisesti kaikille leiville.
2. Asettele päälle muutama lehti rucolaa ja pari viipaletta mozzarellaa.
3. Ripottele pinnalle Grana Padano -raastetta ja mustapippuria.
4. Paista 220-asteisessa uunissa n. 12 minuuttia.
5. Tarjoile heti!