Valmistus
- Aloita lasien koristelulla. Kaada yhdelle pikkulautaselle tilkka maitoa ja toiselle pikkulautaselle kanelisokerisekoitusta (1 dl sokeria +1 tl jauhettua kanelia).
- Kasta 4 pirtelölasia ensin maitoon ja sen jälkeen kanelisokeriin ja siirrä lasit sitten tarjottimelle odottamaan pirtelön valmistumista.
- Sujauta piparit pakastepussiin ja murskaa piparit kaulimella pussin sisälle. Jätä piparimurut vielä sivuun odottamaan.
- Sulata valkosuklaata mikrossa tai vesihauteessa. Jätä sulatettu suklaa vielä sivuun odottamaan.
- Kuutioi litra pehmeää jäätelöä blenderiin, kaada sekaan maito ja anna käydä tasaiseksi.
- Lisää pirtelön sekaan sulatettu valkosuklaa sekä piparimurut ja anna blenderin käydä vielä hetki.
- Kaada pirtelö laseihin, ripottele pinnalle kanelia ja veitsellä rouhittua valkosuklaata.