Valmistus
- Halkaise kurpitsa ja kaavi siemenet talteen
- Leikkaa kurpitsanpuolikkaan pohjakuoresta pieni pala pois jotta puolikas pysyy tukevasti pystyssä
- Pyöritä pizzataikinasta sormen mittaisia tankoja
- Muotoile tanko niin että se on sormen nivelen kohdalta hivenen paksumpi
- Tee tankoihin veitsellä uria. Voitele tangot munalla
- Paina mantelit tankojen päihin kynsiksi
- Paista sormet 225 asteessa 6-7 min ajan kypsiksi
- Sekoita tomaattikastikkeen joukkoon habanero-kastike ja hienonnettu valkosipulin kynsi
- Kaada tomaattidippi kurpitsanpuolikkaaseen ja asettele sormet dipin ympärille