Valmistus
- Hienonna sipuli, valkosipuli sekä chilipalko (jos haluat vähemmän tulisuutta, poista chilipalosta siemenet).
- Kuumenna öljy wokkipannussa tai isossa korkeareunaisessa paistinpannussa. Lisää sipulit ja chili pannulle ja kuullota niitä hetki. Lisää myös curry. Kuullota vielä hetki ja lisää broilerin fileesuikaleet. Anna suikaleiden ruskistua ja kypsyä. Keitä tässä välissä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää soijakastike, hunaja ja sitruunamehu sekä ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoittele ja lisää katkaravut sekä keitetyt ja valutetut nuudelit. Kääntele maut sekaisin ja riko päälle kananmuna. Sekoita niin, että kananmuna kypsyy kuuman ruoan seassa ja annostele ruoka lämpimänä lautasille.
- Viimeistele annos sweet chili -kastikkeella ja tuoreella korianterilla.